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Pastelaria

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Course category2025/2026 - 2º ano - CTeSP em COZINHA E PRODUÇÃO ALIMENTAR

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Enogastronomia

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Course category2025/2026 - 2º ano - CTeSP em COZINHA E PRODUÇÃO ALIMENTAR

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Design Aplicado à Culinária

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Course category2025/2026 - 2º ano - CTeSP em COZINHA E PRODUÇÃO ALIMENTAR

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Cozinha Internacional

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Course category2025/2026 - 2º ano - CTeSP em COZINHA E PRODUÇÃO ALIMENTAR

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Estágio

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Course category2025/2026 - 2º ano - CTeSP em COZINHA E PRODUÇÃO ALIMENTAR

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Aplicação do Frio na Cadeia Alimentar

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Course category2025/2026 - 1º ano - CTeSP em GASTRONOMIA, TURISMO E BEM-ESTAR

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Produção Sustentável de Alimentos

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Course category2025/2026 - 1º ano - CTeSP em GASTRONOMIA, TURISMO E BEM-ESTAR

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Higiene e Segurança Alimentar

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Alimentação e Saúde

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Course category2025/2026 - 1º ano - CTeSP em GASTRONOMIA, TURISMO E BEM-ESTAR

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Inglês I

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Introdução ao Turismo

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Course category2025/2026 - 1º ano - CTeSP em GASTRONOMIA, TURISMO E BEM-ESTAR

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Transformação e Conservação de Alimentos

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Técnicas Terapêuticas e Bem-Estar

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Gastronomia Portuguesa e Europeia

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Gastronomia Asiática e Africana

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Empreendedorismo e Turismo Gastronómico

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Composição de Alimentos

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Roteiros Vitivinícolas e Enologia

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Nutrição Coletiva

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Novas Tendências na Gastronomia

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